BLACK PEPPER STEAK

BLACK PEPPER STEAK

- Masakan Barat -

Bahan - bahan :

1. 2 sudu besar butter
2. 2 sudu besar tepung gandum
3. 2-3 cawan freshmilk
4. Segenggam black pepper yg ditumbuk kasar
5. 2 sudu besar sliced mushroom
6. 2 susu besar kicap
7. Garam secukup rasa
8. 1/4 kiub pati ayam

Cara Memasak :

1. Cairkan butter dalam saucepan.
2. Bila butter cair masukkan tepung, kacau rata.
3. Bila dah berbuih - buih masukkan freshmilk, black pepper, mushroom & kiub pati ayam.
4. Kacau sehingga agak pekat. Masukkan kicap dan perisakan dengan garam.
5. Matikan api selepas menggelegak.
6. Siap.